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브라질너트는 아마존 밀림에서 자라는 나무열매입니다. 수백 년 동안 아마존 원주민들의 중요한 식량자원이었던 이 열매 안에는 우리 몸에 유익한 성분들이 가득해서 많은 사람들이 찾고 있습니다. 과연 브라질너트에는 어떤 효능이 있고, 어떻게 섭취해야 할까요? 브라질너트(Brazil nut)란 무엇인가요? 브라질너트는 남미 아마존 열대 우림에 서식하는 거대한 나무에서 생산되는 열매로, 이 나무는 20년 이상 성장 기간을 거쳐 200년을 넘게 산다고 알려져 있으며, 나무 높이는 약 30~50m에 달합니다. 이 거대한 나무에 열리는 열매는 곤봉 모양으로 약 10~15cm 정도의 크기입니다. 이 열매에는 평균 12~18개의 브라질너트가 들어 있으며 건강에 좋은 영양소가 풍부하여 많은 인기를 누리고 있습니다. 브라질너트..
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무더운 여름이 시작되면 찾아오는 불청객 중의 하나인 식중독은 많은 사람들에게 피해를 입히는 질병 중 하나입니다. 하지만, 식중독을 예방하는 방법에 대해 잘 알아두고 일상생활에서 실천한다면, 식중독으로 인한 피해를 최소화할 수 있습니다. 식약처에서 권장하는 식중독 6대 예방수칙 손 씻기 : 흐르는 물에 비누로 30초 이상 깨끗이 씻기 구분 사용하기 : 날것인 음식과 조리음식 구분하기, 칼과 도마 구분 사용하기 익혀먹기 : 육류는 중심온도 75℃(어패류는 85℃)로 1분 이상 익혀서 먹기 끓여 먹기 : 100℃이상 끓인 물 마시기 세척 및 소독하기 : 식재료 및 조리 기구는 깨끗이 세척하고 소독하기 보관온도 지키기 : 냉장식품은 5℃ 이하, 냉동식품은 18℃이하에서 보관하기 식중독의 종류 바이러스성 식중독 ..
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우리 몸속 세포들이 건강해야 활기찬 생활을 할 수 있습니다. 활력 넘치는 삶을 위해 꼭 필요한 코엔자임큐텐에 대해 알아보겠습니다. 코엔자임 Q10이란 무엇인가요? 코엔자임큐텐(CoenzymeQ10)은 줄여서 코큐텐(CoQ10)이라고 하고, 유비퀴논(Ubiquinone)이라고도 합니다. 인체에 존재하는 지방산과 엽산에 속하는 천연물질입니다. 세포의 미토콘드리아에서 에너지 생성과정에 중요한 역할을 담당하며, 동시에 강력한 항산화 효과를 지닌 천연 항산화제로도 알려 있습니다. 코큐텐의 주요 효능 높은 혈압감소에 도움 : 식약처에서 인정한 혈압감소에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료입니다. 에너지 생성 촉진 : 미토콘드리아의 핵심 구성 요소로, 세포 내 에너지 생산 과정에서 중요한 역할을 담당합니다. 이로 인해 ..
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이너뷰티는 몸속에서 시작되는 아름다움이란 뜻으로, 건강한 체질과 올바른 생활습관, 균형 잡힌 영양 섭취가 피부, 두피, 몸의 건강 영향을 준다는 것을 기반으로 합니다. 따라서 이너뷰티를 챙기는 것은 외부적인 스킨케어만큼 중요합니다. 이너뷰티를 위해서는 균형 잡힌 영양 섭취도 중요한데 우리의 건강한 라이프 스타일과 피부에 도움을 주는 성분인 뮤신과 콜라겐에 대해 알아보겠습니다. 뮤신(mucin) ‘뮤신’에 대해 들어보신 적 있으신가요? 평소에 피부 관리와 이너뷰티에 관심이 많으신 분들이라면 들어보셨을 겁니다. 뮤신은 화상 치료부터 피부 재생에 이르기까지 아주 좋은 성분으로 알려져 있습니다. 뮤신은 점액질의 단백질로, 생물체가 만들어내는 점성물질의 통칭으로 사용되기도 합니다. 달팽이의 점액성분, 식물의 마,..
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글루타티온은 우리 몸에서 수행하는 다양한 기능을 돕는 중요한 성분으로 최근 관심이 높아졌습니다. 다양한 글루타티온 영양제 제품들이 출시되었지만 대부분 소화되어 몸에 쉽게 흡수되는 않는다고 하는데요, 글루타티온의 효능과 어떻게 효과를 극대화할 수 있는지 알아보겠습니다 글루타티온이란? 글루타티온(Glutathione)은 우리 몸에서 기능하는 핵심적인 항산화 물질로, 단백질을 이루는 세 가지 아미노산 중 하나인 글루탐산과 시스테인, 글리신으로 구성됩니다. 신체 내에 존재하는 모든 세포의 구성 요소로서, 세포의 대사 과정을 도와주는 성분이기도 합니다. 또한, 면역 조절 및 해독 작용 등의 기능도 수행하며, 체내 활성산소를 제거하고 알레르기 반응을 완화시키는 등의 효과도 있습니다. 결핍 시 여러 가지 건강 문제가..
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대상포진은 50대 이상의 분들이 걸리기 쉬운 질병입니다. 그러나 최근에는 젊은 층에서도 걸리는 경우가 많아져 이에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 영양이 불균형한 식습관과 불규칙한 생활습관은 면역력 저하로 이어져 바이러스를 깨우는데 영향을 줍니다. 극심한 통증과 발진을 동반하는 만큼 예방과 치료에 대한 정보를 알고 있어야 합니다. 대상포진이 발생하는 원인과 과정 대상포진은 수두를 일으키는 수두-대상포진 바이러스(varicella-zoster virus)에 의해 감염됩니다. 이 바이러스는 일단 감염되면 평생 체내에 남아 다양한 원인으로 재활성화되어 대상포진을 발병시킵니다. 대상포진이 발생하는 원인과 과정은 다음과 같습니다. 대상포진 재활성화 원인 스트레스 : 지속적인 스트레스는 신경계 및 면역 체계의 기능..